Avocate au barreau de Paris, Maître Sarah Mergui exerce exclusivement en droit des affaires et droit pénal.
Après deux ans de classes préparatoires, Sarah Mergui intègre l'école de commerce EM LYON, au sein de laquelle elle suit un parcours Droit, lui permettant d'obtenir une licence en droit de la Faculté de Lyon puis un Master en Droit des Affaires à la Sorbonne, parallèlement au Master of Science in Management de l'EM LYON.
A sa sortie d'école, elle rejoint KPMG à Genève (Suisse) pour y travailler en tant qu'auditrice bancaire pendant près de 3 ans. Puis, elle décide de passer l'examen du barreau et prête serment en novembre 2021. Elle exerce alors au sein d'un cabinet parisien, en contentieux des affaires et en droit pénal.
Forte de ces expériences, Maître Sarah Mergui fonde son propre cabinet le 1er septembre 2023.